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Kräuter-Mischungen

Bärlauch

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Basilikum

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Bohnenkraut

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Dill

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Estragon

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Kerbel

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Knoblauch

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MILERB Bärlauch

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel


ZUTATEN: Bärlauch 53.6%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Der wilde Bärlauch ist der Bruder von Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch. 

Dank seinem typisch milden, knoblauchähnlichen Geschmack mischt er den verschiedensten Speisen eine duftende Prise Frühling bei.

 

Tipp: Aromatisieren Sie zur Abwechslung die Hollandaise zum weissen Spargel mit etwas Milerb-Bärlauch!

INGÉDIENTS: Ail des ours 53.6%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT:  L’ail des ours est le cousin sauvage de l'ail et de la ciboulette. Grâce à son goût proche de celui de l’ail, mais plus doux, il donne une saveur printanière à toutes sortes de mets. 

 

Conseil: Ajoutez de l’ail des ours Milerb à votre sauce hollandaise et nappez-en des asperges. Un régal!



 

 

 MILERB Basilikum

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel

Liefergrösse: 

226ml / 200g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel

Liefergrösse: 

370ml / 350g

 

Gebinde:

Polyethylen mit Siegelverschluss und Kunststoff-Deckel


 

ZUTATEN: Basilikum 58%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Der herrlich volle, fruchtig-würzige Duft von Basilikum - auch Königskraut genannt -bringt die Sinnlichkeit des Sommers auf Ihren Tisch.

 

Tipp: Vermählen Sie Milerb-Basilikum mit bestem Balsamico-Essig, süssen Melonenschnitzen und nussigem Parmaschinken – einfach köstlich.

 

INGRÉDIENTS: Basilic 58%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT: Le parfum intense et fruité du basilic - aussi appelé herbe de rois – apporte une touche de sensualité estivale à votre table.

 

Conseil: Un peu de basilic Milerb, une tombée de vinaigre balsamique et voici le classique jambon de Parme-melon métamorphosé !


Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g

 Energiewert / Valeur énergétique

 1170 kJ 

280 kcal 

 Eiweiss / protéines 4.0 g 

 Kohlenhydrate / glucides

    davon Zucker / dont sucre:

5.0 g 

0.0 g 

 Fett / lipides

    davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés:

27.0 g 

2.3 g 

 Salz / sel 13.0 g 


 

 

 MILERB Bohnenkraut

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel


ZUTATEN: Bohnenkraut 48%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Das würzig-pfeffrige Bohnenkraut begleitet nebst den klassischen grünen Bohnen auch andere Hülsenfrüchte, rustikale Fleischgerichte, Pasteten

und Kartoffelgalettes.

 

Tipp: Träufeln Sie Milerb-Bohnenkraut als Würzöl über französischen Ziegenkäse – eine himmlische Kombination.

INGRÉDIENTS: Sarriette 48%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT: Les arômes épicés et poivrés de la sarriette accompagnent à merveille les haricots verts, les plats de viande, les pâtés ou les galettes de pommes de terre.

 

Conseil: Ajoutez un peu de sarriette Milerb au fromage de chèvre frais - une combinaison savoureuse.



Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g

 Energiewert / Valeur énergétique

1359 kJ 

329 kcal 

 Eiweiss / protéines 4.07 g 

 Kohlenhydrate / glucides

    davon Zucker / dont sucre:

7.7 g 

0.3 g 

 Fett / lipides

31.3 g  

 Salz / sel 8.5 g 


  

 

MILERB Dill

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel


ZUTATEN: Dill 52%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Die anmutig gefiederten Blätter des Dills entfalten ihr frisch-herbes Aroma nicht nur im klassischen Gurkensalat.

 

Tipp: Milerb-Dill, -Minze und -Petersilie bereichern Ihre Vinaigrette mit einem überraschenden Frischekick.

Delikat zu lauwarmem Lauch oder Blumenkohl.

INGRÉDIENTS: Anèth 52%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT: Les feuilles si typiques de l’anèth ne parfument pas seulement la salade de concombre mais bien d’autres mets encore.

 

Conseil: Agrémentez votre vinaigrette d’anèth, de menthe et de persil Milerb. Une note de fraîcheur et d’originalité idéale avec des blancs de poireau ou du chou-fleur tiède.


Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g

 Energiewert / Valeur énergétique

1066 kJ 

255 kcal 

 Eiweiss / protéines 3.5 g 

 Kohlenhydrate / glucides

    davon Zucker / dont sucre:

8.0 g 

0.8 g 

 Fett / lipides

    davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés:

21.3 g 

3.8 g 

 Salz / sel 8.5 g 


 

 

MILERB Estragon

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel


ZUTATEN: Estragon 51%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Der echte französische Estragon duftet verführerisch nach Anis. Mit ihm wird nicht nur das klassische Poulet à l'Estragon zum Gaumenschmaus...

 

Tipp: Verfeinern Sie Ihre Sauce Béarnaise zur Abwechslung mit einem Hauch Milerb-Estragon. Schmeckt köstlich zum langsam gebratenen Rinds - oder Kalbsfilet.

INGRÉDIENTS: Estragon 51%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT: L’authentique estragon français dégage un léger arôme d’anis. L’estragon entre bien sûr dans la recette du classique poulet à l'estragon, mais il parfumera avec bonheur nombre d’autres mets.

 

Conseil: Pour varier, donnez une touche raffinée à votre sauce Béarnaise en y ajoutant un peu d’estragon Milerb. Délicieux avec le bœuf braisé ou le filet de veau.


Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g

 Energiewert / Valeur énergétique

 960 kJ 

229 kcal 

 Eiweiss / protéines 4.1 g 

 Kohlenhydrate / glucides

    davon Zucker / dont sucre:

10.1 g 

0.6 g 

 Fett / lipides

    davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés:

28.3 g 

5.3 g 

 Salz / sel 8.5 g 


 

 

MILERB Kerbel

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel


ZUTATEN: Kerbel 52%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Kerbel mit seinem frischen, leicht anisartigen Geschmack weckt Erinnerungen an den Frühling.

 

Tipp: Er aromatisiert prima alle möglichen dampfenden Suppen und schmeckt köstlich in Salaten, zu Eiern, Quark und --- Erbsen!

INGRÉDIENTS: Cerfeuil 52%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT: Le parfum frais et légèrement anisé du cerfeuil, rien de tel pour évoquer le printemps!

 

Conseil: Il parfume agréablement les potages, mais est aussi délicieux dans les salades, avec les œufs et dans les petits pois.


Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g

 Energiewert / Valeur énergétique

 1360 kJ 

330 kcal 

 Eiweiss / protéines 3.7 g 

 Kohlenhydrate / glucides

    davon Zucker / dont sucre:

5.1 g

0.5 g 

 Fett / lipides

    davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés:

32.7 g 

 

 Salz / sel 8.5 g 


 

 

MILERB Knoblauch

Liefergrösse: 

60ml / 50g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel

Liefergrösse: 

226ml / 200g

 

Gebinde:

Glas mit Vakuum-Deckel

Liefergrösse: 

370ml / 350g

 

Gebinde:

Polyethylen mit Siegelverschluss und Kunststoff-Deckel


ZUTATEN: Knoblauch 50%, Sonnenblumenöl, Meersalz, Geschmacksverstärker: Monosodiumglutamat, Antioxidationsmittel: Ascorbin- und Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

 

PRODUKTBESCHREIBUNG: Vom geschmorten Lammbraten bis zum griechischen Tzatziki – der Knoblauch ist der Allrounder unter den Würzzutaten.

 

Tipp: Probieren Sie das raffinierte Zusammenspiel von Milerb-Knoblauch und frischem Ingwer zu kurz gebratenem Hähnchen. 

INGRÉDIENTS: Ail 50%, huile de tournesol, sel de mer, exhausteur de goût: monosodium glutamate, antioxydant: acide ascorbique et citrique, épaississant: gomme de guar.

 

DESCRIPTION DU PRODUIT: Du gigot d’agneau au tzatziki grec - l'ail est incontournable.

 

Conseil: Donnez une touche raffinée à votre coquelet rôti en alliant l’ail Milerb à du gingembre frais.


Nährwerte pro 100 g / Valeurs nutritionnelles par 100 g

 Energiewert / Valeur énergétique

 1345 kJ 

321 kcal 

 Eiweiss / protéines 4.0 g 

 Kohlenhydrate / glucides

    davon Zucker / dont sucre:

10.0 g

2.0g 

 Fett / lipides

    davon gesättigte Fettsäuren / dont acides gras saturés:

29.0 g 

3.4 g  

 Salz / sel 12.0 g 

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